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Laboratoire 9

Introduction

Bonjour, je vais vous présentez nos résultats d'éxperience éffectuer au laboratoire sur un melange.
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But

Observer les reactions et determiner si le melange de chou rouge avec du jus de citron et le melange de chou rouge avec du bicarbonade de sodium est un changement physique ou chimique.

Hypothese

Je pense qu'un efferverence aura lieu, donc un changement chimique, parce que je pense qu'elle aura la même reaction que mettre du vinaigre avec du bicarbonade de sodium.
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Materiel

  • Bechers
  • Cylindre gradué
  • Nacelle
  • Balance
  • Spatule
  • Jus de Citron
  • Jus de Chou rouge
  • Bicarbonade de Sodium

Manipulation

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  1. Mesurez 50ml de jus de chou rouge puis, renversez le dans un bechers.
  2. Ajoutez 10ml de jus de citrons dans le meme bechers.  
  3. Ensuite, mesurez encore 50ml de jus de chou rouge. Puis, mettez le dans un autre becher.
  4. Mesure 5g de bicarbonade de sodium en utilisant la balance.
  5. Ajoutez le bicarbonade de sodium dans le becher.
  6. Notez les observations.
  7. Nettoyer les affaires.
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Observation

Selon mes observations, le jus de citron avec du jus de chou rouge est devenu rose et le bicarbonade de sodium avec le jus de chou rouge est devenu une couleur violet foncé.

Analyse

Il y a eu lieu d'un changement de couleur et ceci un indice de la reaction chimique. Alors,les molecules ont changé.

Conclusion

Pour concluire, Le melange avec le jus de chou rouge a produit des changements de couleur, donc c'est une transformation chimique et alors, de nouvelles molecules ont ete former. 
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